Berbuka puasa adalah momen yang selalu dinanti-nantikan, terutama saat berkumpul bersama keluarga. Setiap rumah tangga memiliki hidangan khas yang selalu hadir di meja makan saat adzan Maghrib berkumandang. Berikut adalah beberapa menu berbuka favorit yang tak hanya lezat, tetapi juga memberikan energi setelah seharian berpuasa.
1. Kolak Pisang dan Ubi
Hidangan manis berbahan dasar pisang dan ubi yang dimasak dengan santan serta gula merah ini selalu jadi primadona. Rasanya yang legit dan teksturnya yang lembut menjadikannya pilihan tepat untuk mengembalikan energi setelah berpuasa.
2. Es Buah Segar
Minuman dingin dan menyegarkan seperti es buah menjadi favorit banyak keluarga. Kombinasi aneka potongan buah segar dengan sirup, susu kental manis, dan es batu mampu menghilangkan dahaga dengan nikmat.
3. Gorengan Renyah
Tak lengkap rasanya berbuka tanpa gorengan. Mulai dari bakwan, tahu isi, hingga risoles, semuanya memiliki tempat di hati pencinta takjil. Gurih dan renyahnya gorengan semakin nikmat jika disantap dengan sambal kacang atau cabai rawit.
4. Sop Ayam atau Sop Daging
Setelah menikmati takjil, banyak keluarga memilih menu utama yang hangat dan bergizi, seperti sop ayam atau sop daging. Kuahnya yang kaya rempah memberikan kenyamanan dan kehangatan setelah seharian menahan lapar.
5. Nasi Uduk atau Nasi Kuning
Untuk santapan berat, nasi uduk atau nasi kuning sering menjadi pilihan. Aromanya yang harum dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe orek, dan telur balado membuat suasana berbuka semakin istimewa.
6. Martabak Manis dan Martabak Telur
Martabak menjadi menu berbuka yang selalu dinanti. Martabak manis dengan berbagai isian seperti cokelat, keju, dan kacang, serta martabak telur yang gurih dengan isian daging cincang dan daun bawang, menjadi favorit keluarga di berbagai kesempatan.
7. Kurma, Buah Sunah yang Wajib Ada
Tak lengkap rasanya berbuka tanpa kurma. Selain mengikuti sunah Nabi, kurma juga mengandung gula alami yang cepat mengembalikan energi tubuh setelah berpuasa.
Dari sekian banyak menu berbuka, setiap keluarga pasti punya favoritnya sendiri. Bagaimana dengan keluargamu? Apa menu berbuka yang selalu hadir di rumah? 🌙✨
