JOMBANG — Alun-Alun Jombang menjadi panggung megah perayaan Hari Jadi Ke-115 Pemerintah Kabupaten Jombang, dengan digelarnya Lomba Kreasi Jajanan Polo Pendem dan Flash Mob Gedruk Jombangan pada Selasa (21 Oktober 2025) pagi. Acara ini diselenggarakan oleh Forum Komunikasi Masyarakat Jombang (FKMJ) yang melibatkan lintas etnis, agama, dan budaya.
Lomba Kreasi Jajanan Polo Pendem diikuti oleh 42 peserta, terdiri dari 21 perwakilan kecamatan dan 21 pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Jombang. Kompetisi ini bertujuan melestarikan seni budaya dan mengembangkan kuliner berbahan dasar umbi-umbian khas daerah (polo pendem).
Bupati Jombang, Warsubi, S.H., M.Si., bersama Ketua Tim Penggerak PKK Yuliati Nugrahani Warsubi, hadir langsung dan menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya atas kreativitas peserta.
“Hari ini kita saksikan bersama betapa luar biasanya produk dari bahan baku umbi-umbian seperti talas, singkong, ubi jalar, dan ganyong. Tujuannya sangat jelas, momentum ini untuk mengenalkan kepada masyarakat luas, termasuk anak-anak, tentang produk unggulan Jombang, hingga mengolahnya,” tutur Bupati.
Bupati Warsubi menambahkan, produk lokal berbahan polo pendem telah sukses unjuk gigi di pasaran, dan ia berharap komoditas ini menjadi bernilai tinggi.
Juara Lomba dan Semangat Kebersamaan
Ketua Tim Penggerak PKK, Yuliati Nugrahani Warsubi, mengajak masyarakat untuk mencintai dan mengembangkan kuliner tradisional sebagai motor penggerak ekonomi lokal yang berkelanjutan. “Jombang siap menjadikan polo pendem sebagai ikon kuliner nasional,” tegasnya.
Lomba Kreasi Jajanan Polo Pendem berhasil melahirkan kreasi terbaik, di antaranya:
- Juara I diraih oleh Pandan Casava Roll dari Kecamatan Ngusikan.
- Juara II diraih oleh Kauje Brule dari Tanecang Kauje.
- Juara III diraih oleh Pastel Tutupsingkong dari APKM.
Selain lomba, kemeriahan acara juga didukung oleh Flash Mob Gedruk Jombangan yang menyatukan 1.115 penari dari berbagai sekolah dan organisasi, termasuk SMK Negeri 2 Jombang, SMA Negeri 1 Jombang, Persit Kartika Candra Kirana, dan Bhayangkari.
Acara tersebut dihadiri pula oleh Wakil Bupati Jombang Salmanuddin, Kapolres Jombang AKBP Ardi Kurniawan, dan Sekdakab Jombang Agus Purnomo, menegaskan semangat kebersamaan seluruh elemen dalam merayakan Hari Jadi ke-115 Jombang.
