Harga sejumlah kebutuhan pokok di Pasar Rakyat Subagan, Karangasem, Bali, masih tergolong tinggi pasca perayaan Idulfitri 2025. Meskipun pasokan bahan pangan mencukupi, beberapa komoditas mengalami lonjakan harga yang signifikan.
Salah seorang pedagang daging ayam di pasar tersebut mengungkapkan bahwa harga daging ayam potong kini mencapai Rp45 ribu per kilogram, naik dari sebelumnya Rp40 ribu per kilogram.
Kenaikan harga juga terjadi pada cabai rawit merah, yang kini dibanderol sekitar Rp100 ribu per kilogram. Sebelumnya, pada periode bulan puasa sebelum Ramadan, harga cabai ini masih berkisar Rp80 ribu per kilogram.
Sementara itu, harga telur ayam ras relatif stabil. Satu kerat (isi 30 butir) dijual dengan harga berkisar antara Rp54 ribu hingga Rp58 ribu. Di Bali, telur ayam ras umumnya dijual per butir atau per kerat, bukan per kilogram.
Adapun harga beras medium tetap stabil dalam sepekan terakhir, dengan rata-rata harga Rp13.500 per kilogram.
Meski stok bahan pangan di pasar mencukupi, permintaan cenderung melandai setelah perayaan Hari Suci Nyepi dan Idulfitri 2025.
