Saat sahur, memilih makanan yang bisa membuat kenyang lebih lama sangat penting agar tubuh tetap berenergi selama berpuasa. Makanan dengan kombinasi serat, protein, dan lemak sehat adalah pilihan terbaik untuk memperlambat pencernaan dan menjaga rasa kenyang. Berikut beberapa makanan yang bisa jadi pilihan:
1. Oatmeal
Oat kaya akan serat larut, terutama beta-glukan, yang bisa memperlambat pencernaan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Tambahkan potongan buah dan kacang untuk nutrisi tambahan.
2. Telur
Telur merupakan sumber protein tinggi yang membantu memperpanjang rasa kenyang. Bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti omelet atau telur rebus.
3. Roti Gandum & Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks, seperti roti gandum, nasi merah, dan quinoa, lebih lambat dicerna dibandingkan karbohidrat sederhana, sehingga bisa membuat kenyang lebih lama.
4. Kacang-Kacangan & Biji-Bijian
Kacang almond, kenari, chia seed, dan biji labu mengandung lemak sehat serta serat yang baik untuk mempertahankan energi dalam tubuh.
5. Yogurt & Greek Yogurt
Mengandung protein tinggi dan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Bisa dikombinasikan dengan buah atau madu untuk rasa yang lebih lezat.
6. Sayuran Berserat Tinggi
Sayuran seperti bayam, brokoli, wortel, dan timun memiliki kandungan serat yang tinggi, membantu memperlambat pencernaan dan mempertahankan rasa kenyang.
7. Daging Tanpa Lemak
Ayam tanpa kulit atau daging sapi tanpa lemak adalah sumber protein yang baik untuk menjaga energi sepanjang hari.
8. Buah dengan Serat Tinggi
Buah seperti pisang, apel, dan alpukat mengandung serat tinggi dan gula alami yang bisa memberikan energi bertahan lama.
Tips Tambahan:
✅ Hindari makanan tinggi gula dan lemak jenuh, karena bisa membuat tubuh cepat lapar kembali.
✅ Perbanyak minum air putih agar tetap terhidrasi sepanjang hari.
✅ Kombinasikan makanan dengan gizi seimbang agar tubuh tetap fit selama puasa.
Dengan menu sahur yang tepat, puasa bisa lebih lancar dan tubuh tetap bertenaga sepanjang hari. Selamat berpuasa! 🌙
